„Mi nem szabályt szegünk, mi magunk hozzuk a szabályokat!”
A kóstolóra személyesen a borászat egyik társtulajdonosa Dave Phillips látogat el, és mesél Kaliforniáról a borvidékről és a pincészet történetéről, borokról.
Egy igazán rendhagyó kóstolót hozunk el nektek október 5-én a kóstolom borbárba! Ízig-vérig amerikai borokat fogunk kóstolni Michael David Winery tételeiből. Ezt biztosan sokáig fogjátok emlegetni még, és mindenhol ezeket a borokat fogjátok keresni!
Néhány infó a borászatról:
A 150 éves családi gazdálkodásnak köszönhetően a Michael David név több mint egy borászat; EZ EGY KULTÚRA!
Nap mint nap azon dolgoznak, hogy a jövő generációjának is fennmaradjon Lodi. Pont ezért az úgynevezett „Lodi szabályok” mentén dolgoznak. Büszkék rá, hogy helyi termelőkkel, fenntartható borokat készítenek.
És mik is azok a Lodi szabályok?
Azt inkább nem sorolnánk most fel, mert több mint 100 szabályuk van, amelyek a környezeti, társadalmi és gazdasági fenntarthatóságot hivatottak megvédeni.
Kering egy legenda, ami szerint az egyik borászuk hátát egy „Lodi rules” tetoválás díszíti, de ezt sem megerősíteni, sem cáfolni nem tudják. Hátha a kóstolón fény derül erre is! ?
Ha kóstolnál néhány igazán jó amerikai bort, akkor itt a helyed!
Borsor
- Chardonnay 2021
- 6th Sense Syrah 2020
- Petite Petit 2020
- Zinfandel 2020
- Cabernet Sauvignon 2020
- + Welcome Magnum Pezsgő
JEGYEK KORLÁTOZOTT SZÁMBAN KAPHATÓAK 12.900,- FORINTOS JEGYÁRON, AMELY TARTALMAZZA A KÓSTOLÓSORT ÉS A BORKORCSOLYÁT IS.
