A kóstolót Bálint Laci tartja, aki a Borkollégium csapatának egyik legrégebbi tagja. Korábban egri borászatot vezetett, de jelenleg a saját 0,4 hektáros tokaji területén készít bort. Kedvenc hazai fajtája a Furmint, amit erőszeretettel népszerűsít is.
Miről is fog szólni a borkóstoló?
Hát arról természetesen, hogy finomabbnál, finomabb borokat kóstolunk, jobbnál jobb borkorcsolyákat eszünk, és szuper jól érezzük magunkat.
Na de tematikája is lesz az estének, nem hiába lett a neve az eseménynek szőlőfajták a világ körül vs. Magyarország.
4 szőlőfajta lesz porondon – amiből lesz egy magyar és egy külföldi tétel is. Ezeket vakon, párosan fogjuk kóstolni (azaz a magyart és a külföldit egyszerre), majd megbeszéljük a benyomásokat, ízvilágot, illatjegyeket és minden lényegeset, amit tudni kell a tételekről.
Laci fog mesélni a kóstolón a szőlőfajtákról, éghajlatról, talajról. Megismerhetjük, hogy a magyar tételekhez képest milyenek a külföldi tételek.
Borfajták és borvidékek:
- Chardonnay – Etyek
- Chardonnay – Burgundia
- Rajnai Rizling – Rheingau
- Rajnai Rilzing – Pannonhalma
- Furmint – Magyarország
- Furmint – Szlovénia
- Kalifornia – Cabernet Sauvignon
- Villány – Cabernet Sauvignon
JEGYEK KORLÁTOZOTT SZÁMBAN KAPHATÓAK 11.900,- FORINTOS JEGYÁRON, AMELY TARTALMAZZA A KÓSTOLÓSORT ÉS A BORKORCSOLYÁT IS.
