Káli Art Inn – “Klímaváltozás hatása a furmintra” mesterkurzus+Sétáló kóstoló / Kombinált jegy

12 000 Ft

47 készleten

  • Regisztráció

    furmintnapok_cover_v3

    HELYSZÍN: KÁLI ART INN (KÖVESKÁL, FŐ U. 6-8, 8274)

    ---

    TÉMA: Klímaváltozás hatása a furmintra: Balaton – Somló – Tokaj

    Három különböző adottságú kiemelkedő termőterületről kóstolhatunk össze furmintokat.

    MODERÁTOR: Cartwright Éva

    HÁZIGAZDA: Kovács Tamás (Szent Donát Birtok)

    VENDÉGBORÁSZATOK: Balassa (Balassa István) – Kolonics Családi Pince (Kolonics Károly) – Béres Szőlőbirtok és Pincészet (Regéczy Dávid)

    IDŐPONT: 2020.02.29.  10:30 – 12:00

     ---

    A jegyár tartalmazza a sétáló kóstoló belépőjét is:

    Köveskáli Furmint Napok 2020 Sétáló kóstoló a „kultúrban”

    IDŐPONT: 2020.02.29.  SZOMBAT 14:00 – 18:00

    ---

    További infó a sétáló kóstolóról:

    SÉTÁLJ ÉS ISMERKEDJ MEG A MEGHÍVOTT BORÁSZOKKAL ÉS KEDVENC TÉTELEIKKEL

    ---

    Kóstolj együtt az összes meghívott borásszal és fedezzük fel hazánk kiemelkedő furmintjait.

    A Furminttal nagy tervei vannak a hazai borászatoknak export fronton, de időközben a hazai piacon is előkelő helyre sikerült pozícionálni a fajtát. Megszeretették a sommelierek a hazai csúcsgasztronómiában, a  borbárok is előszeretettel ajánlják és a borissza vendégseregnek.  Termőterület és dűlő alapján kérik a furmintokat a borkedvelők. és eljutottunk odáig, hogy a piac megismert nagy (száraz)furmintos évjáratokat és elképesztő adottságokkal rendelkező termőterületeket.

    „A Balatonnál az Olaszrizling mellett a Furmint lehet a közös pont. Ma már egyre többen vagyunk akik, belevágtunk a fajta megismerésébe. Nem vagyunk könnyű helyzetben, mert az Olaszrizling elkényeztetett bennünket, mindenféle téren. A furmint teljesen más hozzáállást, sokkal nagyobb figyelmet igényel. Még a száz esztendővel idekerült Olaszrizlinget sem ismerjük, hiszen csak 10-15 éve foglalkozunk vele komolyabban, akkor honnan tudnánk, hogy a Furminthoz hogyan nyúljunk. Ezért van szükség ilyen szakmai kóstolókra, beszélgetésekre, vitákra a fajtával kapcsolatban. Mi nem adjuk fel, hiszünk a Furmintban, jövőre újra találkozunk.”

    • Pálffy Gyula – Furmint Napok, Házigazda

    ---

    A jegy ára tartalmazza a sétáló kóstolón való részvételt. A jegy korlátlan kóstolást tartalmaz. Felhívjuk a vendégeink figyelmét, hogy  a kóstoló célja a borásszal és a fajtával való ismerkedés, kérjük ne éljenek vissza a „korlátlan” kóstolás lehetőségével.

    ---

    HELYSZÍN: Művelődési Ház (Köveskál, Henyei utca 7.)

    Résztvevő borászok listája:

    1.Balassa István (Tokaj-Hegyalja)
    2.Béres Szőlőbirtok és Borászat (Tokaj-Hegyalja)
    3.Bott Frigyes (Garam-mente)
    4.Csali Szőlőbirtok (Balaton-felvidék)                 
    5.Garamvári Szőlőbirtok (Balatonboglár)
    6.Gilvesy Pincészet (Badacsony) 
    7.Homola Pince (Balatonfüred-Csopak)
    8.Homonna Szőlőbirtok (Tokaj-Hegyalja)
    9.Jásdi Pince (Balatonfüred-Csopak)              
    10.Káli Kövek Borászat (Balaton-felvidék)            
    11.Kolonics Károly (Nagy-Somló) 
    12.Kreinbacher Birtok (Nagy-Somló)
    13.Laposa Birtok (Badacsony)                       
    14.Légli (Balatonboglár)
    15.Pálffy Pince (Balaton-felvidék)        
    16.Petrányi Pince (Balatonfüred-Csopak)       
    17.Skrabski Pince (Balatonfüred-Csopak)             
    18.Szent Donát Birtok (Balatonfüred-Csopak)                
    19.Trombitás Borház (Balaton-felvidék)   
    20.Villa Tolnay (Balaton-felvidék)        

    ---

    A változtatás jogát fenntartjuk a részt vevő borászok tekintetében.

Érdekelhetnek még…