Helyszín: Kóstolom WineBar Buda, Budapest II. kerület, Káplár utca 19.
Időpont: 2024.11.13. 19:00
Egy különleges eseményre invitálunk Benneteket, ahol idén először kóstolhatjátok meg együtt Magyarország egyik csúcsborászatának, a Pajzos Tokaj és Franciaországból a Château Clinet bordeaux-i borászat kivételes tételeit. A kóstolóra Buda szívében, a 2023-as év legjobb hazai borbárjában, a Kóstolom Winebar-ban várunk Benneteket.
Koccintsuk ezen a varázslatos estén a több aranyérmet is elnyert Pajzos La Bulle pezsgővel, majd a Pajzos Tokaj borokat Espák Pál a pincészet főborásza, a kivételes francia Château Clinet borokat pedig Dr. Bérczes Rita nemzetközi borakadémikus (DipWSET) vezetésével ismerhetjük meg.
A Ronan by Clinet fehér, rosé és vörösborok mellett egy igazi francia érdekességgel is készülünk Nektek, ami nem más, mint a By Clinet, Pomerol 2020. Ez a tétel nemcsak gyönyörű rubint színével, hanem gyümölcsös, mély és lehengerlő illatával is rabul ejt.
A Pajzos Tokaj Borászat tételei között olyan csoda is szerepel majd, mint a Decanter World Wide Awards 2024-en 96 ponttal elismert 2017-es 6 puttonyos aszú, melynek minden kortya egy egészen elképesztő ízkavalkáddal nyűgöz le.
Borsor:
- Pajzos La Bulle, Méthode Traditionnelle, Brut – 2021
- Ronan by Clinet, Bordeaux – Blanc – 2022
- Ronan by Clinet, Bordeaux – Rosé – 2021
- Pajzos Tokaj T-Furmint New Age – 2022
- Pajzos Tokaj Furmint Selection – 2021
- Ronan by Clinet, Bordeaux – Rouge – 2018
- By Clinet, Pomerol – 2020
- Pajzos Tokaj Legend Édes Szamorodni – 2014
- Pajzos Tokaj Legend 6 puttonyos Aszú – 2017
A fantasztikus borok mellett egy kis meglepetéssel is készülünk Nektek.
Ha nem akarsz lemaradni egy olyan élményről, amelyről még évek múltán is beszélnek majd, itt a helyed!
